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Emmermehl - neu bei uns!


Seit einigen Monaten haben wir bereits ein neues Mehl im Sortiment, nämlich Mehl aus Urgetreide. Mit dem Einkornmehl, mit dem wir in unserem Laden gestartet sind, konnten wir bereits viele Kunden begeistern. Nun freuen wir uns, dass wir mit dem Emmermehl, einer weiteren Urgetreidesorte, unsere Mehlvielfalt erweitern konnten. Die Urgetreidemehle stammen von einem befreundeten Landwirt ganz aus der Nähe von Geisenhausen. Das Getreide wird von ihm selber angebaut, geerntet und zur Mühle gebracht. Direkter, regionaler und gesünder geht`s nicht! Das Emmermehl gibt`s in Typ 630 und als Vollkornmehl. Das Einkornmehl gibt es nur als Vollkornvariante. Einsetzbar ist das Mehl vielseitig! Nähere Infos und Rezepte gibt’s auch unter www.kobehof.de.

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